Шеф-повар

от 25 000 руб.

Компания "ГАУ КЦСОН Осень г. Первоуральска"

1. Контроль работы персонала кухни (официант, мойщик посуды, кухонный рабочий).

2. Осуществление контроля за организацией питания, качеством продуктов.

3. Планирование процессов пищеблока Учреждения.

4. Организация и координация процессов на пищеблоке Учреждения.

5. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в Учреждении.

6. Контроль и оценка эффективности процессов на пищеблоке Учреждения.

Требования:

- Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или высшее образование - бакалавриат;

- Рекомендуется дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации.

- Опыт работы не менее одного года в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования.

Условия:

* График работы: 5/2, на условиях неполного рабочего дня.

* Рабочее место: г. Первоуральск, ул. Герцена, д. 12 Б

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя